Бабулін торт у тэрмаміксе

АўтарШэф-повар
АдзнакаСкладанасцьЛёгка

Шакаладны торт і печыва, бабулін торт, які адзначыў маё дзяцінства сваімі водарамі і тэкстурай. Проста смачны рэцэпт, які можна зрабіць у Thermomix.

Бабулін торт у тэрмаміксе

Нешматлікія рэчы падсалоджваюць маё неба больш, чым гаворка пра бабуліны торт, гэта ідэальнае спалучэнне, аснова з печыва, пакрытая цудоўным шакаладам, якая растае ў роце, каб вярнуць тыя моманты вашага дзіцяці. Ідэальна падыходзіць для самых маленькіх і не вельмі маленькіх, і хто можа супрацьстаяць смаку гэтага цудоўнага шакаладнага пірага з печывам у Thermomix?

Мы таксама рэкамендуем паглядзець рэцэпт халодны торт "Колакао" ў Thermomix

Любая важная дата - выдатнае апраўданне для падрыхтоўкі  Бісквіт і пірог з флянам жыцця, вядомага ўсім як "бабулін пірог". Я думаю, што гэта быў самы складаны торт у гісторыі на нашай кухні, і тым больш цяпер з бумам кулінарных блогаў, якія прыносяць гэтае задавальненне ўсім, хто хоча атрымаць асалоду ад гэтым цудоўным дэсертам.

Гэта традыцыйны рэцэпт, якім я яго памятаю, і хачу падзяліцца ім з усімі 🙂 Дык прыступаем да працы, рыхтуем гэты смачны Бабулін торт з Thermomix.

Рэцэпт бабулінага торта ў тэрмаміксе

Зрабіце4 порцый
Preparación15 MinutosКулінарыя15 Minutosагульны30 Minutos

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі бабулінага торта ў цеплавой сумесі

Для базы
 3 Упакоўкі печыва Марыя або чыкілін
 250 GRS поўнае малако
 1 ч.л. ванільны цукар
 1 палачка карыцыМалы
 1 лыжка рому або каньякуДадаткова (не дадавайце, калі гэта для дзяцей)
Для ванільнага крэму
 250 GRS поўнае малако
 1 яйкавялікі
 40 GRS кукурузны крухмалкукурузная мука
 25 GRS маргарынабо сметанковае масла, пакаёвай тэмпературы
 1 ч.л. ванільны цукар
 50 GRS белы цукар
Для шакаладнага крэму
 250 GRS суцэльнае малако
 1 вялікае яйка
 30 GRS белы цукар
 50 GRS какава-парашокЯго можна змяніць на colacao, але выдаліце ​​цукар
 25 GRS кукурузны крухмалкукурузная мука
 25 GRS маргарынабо сметанковае масла, пакаёвай тэмпературы
Для пакрыцця
 150 GRS вадкія сліўкі 35% тлушчу
 150 GRS шакаладная памадка

Падрыхтоўка бабулінага торта ў тэрмасмесі

Падрыхтоўка
1

Дадайце ў шклянку з тэрмаміксам малако, карыцу і ванільны цукар разам з ромам або каньяком, калі мы вырашылі ўключыць яго. Праграмаваць 5 хвілін пры 90 ° C, паварочваючыся налева з хуткасцю лыжкі.

Захоўвайце ў пажадана шкляной ёмістасці, пакуль мы робім крэмы.

Ванільны крэм
2

Змесціце ўсе інгрэдыенты крэму ў шклянку і змяшайце ўсё на працягу 15 секунд на хуткасці 6.

3

Змесціце матылька на лопасці термосмеси і запраграмуйце 12 хвілін пры 90 ° C на хуткасці 2, пасля гэтага часу мы пакідаем за сабой.

Шакаладны крэм
4

Змесціце ўсе інгрэдыенты крэму ў шклянку і змяшайце ўсё на працягу 15 секунд на хуткасці 6.

5

Змесціце матылька на лопасці термосмеси і запраграмуйце 12 хвілін пры 90 ° C на хуткасці 2, пасля гэтага часу мы пакідаем за сабой.

Зборка бабулінага торта
6

Намочыце печыва печывам у малацэ, якое мы зніклі на этапе 1, і змесціце яго ў пераважна шкляную форму, якая лепш прапускае холад і не дадае араматызатараў. Такім чынам, на дне формы ствараецца першы пласт печыва.

7

Выкладзеце ванільны крэм на гэты першы пласт, разлічыце прыкладна напалову.

8

Паўтарыце працэс, дадаўшы яшчэ адзін пласт печыва, прасякнуты малаком, і зноў сліўкі, але на гэты раз з шакаладу.

9

Трэці пласт печыва і ванільны крэм.

10

Апошні пласт печыва і шакаладнага крэму.

Шакаладнае пакрыццё
11

Дадайце ў шклянку Thermomix, якая павінна быць чыстай і сухой, вадкія сліўкі і шакаладную памадку кавалачкамі. Праграмаваць 3 хвіліны пры 60 ° C на хуткасці 2.

12

Заліце ​​гэтай сумессю наш торт і накрыйце поліэтыленавай плёнкай. Захоўвайце ў халадзільніку не менш за 5 гадзін да нарэзкі, самае складанае - супрацьстаяць спакусе.

13

Дапамажыце нам падзяліцца гэтым рэцэптам, гэта самы просты і важны крок 🙂 выкарыстоўвайце кнопкі сацыяльных сетак на фатаграфіі або скапіруйце URL -адрас з браўзэра, ДЗЯКУЙ !!!

Часта задаюць пытанні

Некаторыя з частых пытанняў, якія нам задавалі ў сацыяльных сетках пра бабулін торт.

Як яго трэба захоўваць?

Яго нельга замарожваць, а пасля падачы пакінутае захоўваць у халадзільніку, а таксама не марнаваць шмат часу на яго, так як гэта можа сапсавацца.

Колькі доўжыцца бабулін торт?

У халадзільніку ён захоўваецца да 8 дзён, магчыма, крыху даўжэй, але паколькі ў ім няма кансервантаў, лепш не рызыкаваць, але не хвалюйцеся, ён настолькі багаты, што наўрад ці пратрымаецца 3 ці 4 дзён.

Ці можна яго зрабіць без глютена?

Калі з дапамогай безглютенового печыва можна прыгатаваць бабулін торт без глютена, памятайце, што кукурузны крухмал натуральна не змяшчае гэтага бялку.

Ingredientes

Для базы
 3 Упакоўкі печыва Марыя або чыкілін
 250 GRS поўнае малако
 1 ч.л. ванільны цукар
 1 палачка карыцыМалы
 1 лыжка рому або каньякуДадаткова (не дадавайце, калі гэта для дзяцей)
Для ванільнага крэму
 250 GRS поўнае малако
 1 яйкавялікі
 40 GRS кукурузны крухмалкукурузная мука
 25 GRS маргарынабо сметанковае масла, пакаёвай тэмпературы
 1 ч.л. ванільны цукар
 50 GRS белы цукар
Для шакаладнага крэму
 250 GRS суцэльнае малако
 1 вялікае яйка
 30 GRS белы цукар
 50 GRS какава-парашокЯго можна змяніць на colacao, але выдаліце ​​цукар
 25 GRS кукурузны крухмалкукурузная мука
 25 GRS маргарынабо сметанковае масла, пакаёвай тэмпературы
Для пакрыцця
 150 GRS вадкія сліўкі 35% тлушчу
 150 GRS шакаладная памадка

Інструкцыі

Падрыхтоўка
1

Дадайце ў шклянку з тэрмаміксам малако, карыцу і ванільны цукар разам з ромам або каньяком, калі мы вырашылі ўключыць яго. Праграмаваць 5 хвілін пры 90 ° C, паварочваючыся налева з хуткасцю лыжкі.

Захоўвайце ў пажадана шкляной ёмістасці, пакуль мы робім крэмы.

Ванільны крэм
2

Змесціце ўсе інгрэдыенты крэму ў шклянку і змяшайце ўсё на працягу 15 секунд на хуткасці 6.

3

Змесціце матылька на лопасці термосмеси і запраграмуйце 12 хвілін пры 90 ° C на хуткасці 2, пасля гэтага часу мы пакідаем за сабой.

Шакаладны крэм
4

Змесціце ўсе інгрэдыенты крэму ў шклянку і змяшайце ўсё на працягу 15 секунд на хуткасці 6.

5

Змесціце матылька на лопасці термосмеси і запраграмуйце 12 хвілін пры 90 ° C на хуткасці 2, пасля гэтага часу мы пакідаем за сабой.

Зборка бабулінага торта
6

Намочыце печыва печывам у малацэ, якое мы зніклі на этапе 1, і змесціце яго ў пераважна шкляную форму, якая лепш прапускае холад і не дадае араматызатараў. Такім чынам, на дне формы ствараецца першы пласт печыва.

7

Выкладзеце ванільны крэм на гэты першы пласт, разлічыце прыкладна напалову.

8

Паўтарыце працэс, дадаўшы яшчэ адзін пласт печыва, прасякнуты малаком, і зноў сліўкі, але на гэты раз з шакаладу.

9

Трэці пласт печыва і ванільны крэм.

10

Апошні пласт печыва і шакаладнага крэму.

Шакаладнае пакрыццё
11

Дадайце ў шклянку Thermomix, якая павінна быць чыстай і сухой, вадкія сліўкі і шакаладную памадку кавалачкамі. Праграмаваць 3 хвіліны пры 60 ° C на хуткасці 2.

12

Заліце ​​гэтай сумессю наш торт і накрыйце поліэтыленавай плёнкай. Захоўвайце ў халадзільніку не менш за 5 гадзін да нарэзкі, самае складанае - супрацьстаяць спакусе.

13

Дапамажыце нам падзяліцца гэтым рэцэптам, гэта самы просты і важны крок 🙂 выкарыстоўвайце кнопкі сацыяльных сетак на фатаграфіі або скапіруйце URL -адрас з браўзэра, ДЗЯКУЙ !!!

Бабулін торт у тэрмаміксе

Калі вам спадабалася Бабулін торт у тэрмаміксе не пераставай спрабаваць

2 Каментары

  1. Выдатны рэцэпт і вельмі добра растлумачана. Дзякуючы маёй сям'і яны любяць гэты торт

Пакіньце адказ

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *